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Pronatura Noreste, como parte de la iniciativa Conserva Aves, con el acompañamiento de American Bird Conservancy y el apoyo del gobierno de Canadá, llevó a cabo una serie de talleres de ganadería sostenible en los ejidos San Francisco del Ejido, Nuevo Gómez Farías y La Esperanza, en el estado de Coahuila. Como parte de sus esfuerzos por fortalecer la producción responsable en el norte de México, más de 36 productores locales participaron durante cuatro días en capacitaciones prácticas sobre sanidad bovina, manejo del hato, uso de activadores ruminales y prevención de enfermedades respiratorias y reproductivas.
Fotografía Pronatura Noreste. El Ing. Humberto Lagos durante la presentación “Sanidad animal: bovinos de carne” en el Ejido San Francisco.
Las jornadas abordaron temas de Sanidad animal en los bovinos de carne, impartida por el Ing. Humberto Lagos, donde se abordaron los factores clave que determinan la salud del ganado: el ambiente, el estado del animal y la presencia de patógenos. Se enfatizó que el estrés es una de las causas más frecuentes de enfermedad en el ganado, ya que debilita el sistema inmunológico y reduce la productividad.
Los talleres incluyeron demostraciones prácticas de vacunación y desparasitación, así como un módulo especial sobre el control del gusano barrenador del ganado, una plaga con impacto sanitario, económico y ambiental a nivel regional.
Fotografía Pronatura Noreste. Demostración de vacunación de bovinos en el ejido la Esperanza.
Además, se promovieron recomendaciones para reducir el estrés animal y el uso de medicamentos esenciales en un botiquín veterinario básico. Las actividades buscaron no solo mejorar la productividad, sino también concientizar sobre la importancia del bienestar animal y el papel de los productores como guardianes del ecosistema.
Durante las encuestas aplicadas en los ejidos, la mayoría de los asistentes compartió que la ganadería es su principal fuente de ingreso, mostrando la importancia de adquirir nuevos conocimientos que fortalezcan su economía y el cuidado del medio ambiente.
Ganadería sostenible: una herramienta para la conservación
La ganadería sostenible es una estrategia que busca equilibrar la producción con la conservación, permitiendo que las comunidades rurales puedan vivir dignamente de su trabajo sin comprometer la salud del ecosistema.
Este enfoque, impulsado por Pronatura Noreste en distintas regiones del norte del país, promueve la eficiencia de los sistemas ganaderos, la restauración de los suelos y la protección de la biodiversidad, especialmente en el Desierto Chihuahuense, uno de los ecosistemas más extensos y singulares de México.
Los pastizales del Desierto Chihuahuense son hábitats esenciales para aves prioritarias para la conservación, como el chorlo llanero (Anarhynchus montanus), el zacatonero de Baird (Ammodramus bairdii) y el zarapito pico largo (Numenius americanus). Estas especies dependen de la cobertura vegetal nativa, la disponibilidad de alimento y los ciclos naturales de regeneración del suelo, los cuales pueden mantenerse a través de un manejo ganadero adecuado.
Fotografía Pronatura Noreste. Zarapito Pico Largo (Numenius americanus), especie migratoria prioritaria para la conservación, avistada durante el trabajo de campo.
Por ello, la ganadería sostenible se convierte en una herramienta clave para la conservación: al fomentar el uso responsable de los pastizales, se evita el sobrepastoreo, se mejora la infiltración de agua, se conserva el carbono en el suelo y se garantiza el refugio de la fauna silvestre.
Entre las prácticas que Pronatura Noreste impulsa se encuentran:
- La rotación de potreros para permitir la regeneración natural del pastizal.
- El Manejo de especies invasoras oportunistas que afectan la cobertura de los pastizales nativos.
- El uso de desparasitantes no tóxicos, que protegen a los escarabajos estercoleros, aliados ecológicos que reciclan nutrientes y mantienen la fertilidad del suelo.
- La capacitación técnica constante, que fortalece las capacidades locales y crea comunidades más resilientes frente al cambio climático.
“Proteger la salud del ganado también es proteger el futuro del territorio. Cada acción local —cada vacuna, cada mejora en el manejo— se traduce en un beneficio para la comunidad y para la tierra que habita”, señaló el Ing. Humberto Lagos de Pronatura Noreste.
Comunidades que transforman su entorno
Los talleres realizados en Coahuila son una muestra de cómo la educación ambiental y el fortalecimiento de capacidades en la comunidad pueden transformar prácticas productivas en acciones de conservación, construyendo de esta manera un modelo rural más sostenible y alineado con la protección del patrimonio natural del noreste mexicano.
En cada capacitación, cada diálogo y cada intercambio de experiencias, se reafirma la idea de que el futuro del territorio depende del equilibrio entre producción y naturaleza.
Fotografía Pronatura Noreste. Asistente del curso en el Ejido La Esperanza.
Referencias:
1. PACP-Ch. 2011. Plan de Acción para la Conservación y Uso Sustentable de los Pastizales del Desierto Chihuahuense en el Estado de Chihuahua. 2011 – 2016. Guzmán-Aranda J.C., J. Hoth y E. Blanco (Eds).(Imprenta: Gobierno del Estado de Chihuahua), México. 44 pp.
3. Adaptado de: Miguel Altieri. 2001. Agroecología: principios y estrategias para diseñar sistemas agrarios sustentables. 027-034.qxd. 27 pp.
